✨Passend zur Weihnachtszeit stellen wir euch heute die Sternfrucht – der exotische Genuss mit dem besonderen Twist – vor. ✨
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Kategorie: Rezepte
Last-Minute-Geschenkidee: Selbstgemachter Eierlikör
Bist du noch auf der Suche nach dem perfekten Geschenk für deine Liebsten? Keine Panik – hier kommt die ultimative Last-Minute-Idee mit zu viel geretteten Eiern, Sahne und Milch! 😍🎄
Selbstgemachter (Thermomix) Eierlikör – mit Liebe zubereitet und ganz easy in der Herstellung!
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Kürbissommerrolle
🎃 Wird aus einer Sommerrolle eigentlich eine Herbstrolle wenn man sie mit Kürbis und Lauch füllt?
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Brotpizza
🍕🍕🍕 Wer kennt es nicht – am Ende vom Urlaub ist noch so viel zu essen übrig, aber der Platz im Kofferraum ist begrenzt… Da heißt es kreativ werden und die Reste irgendwie verwerten.
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Bananenpancakes
🍌🍌🍌 Du hast zu viele Bananen zu Hause und suchst nach einer einfachen und leckeren Art, diese zu verarbeiten? Dann freu dich auf das einfachste Pancake-Rezept überhaupt – komplett vegan und bestehend aus nur 3 Zutaten!
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Bananencookies mit Dinkelflocken
Neulich gab es wieder Bananen zu retten. Diese mussten wirklich sofort verarbeitet werden und ich hatte mal Lust auf irgendwas ganz Neues. Gleichzeitig sollte es aber auch schnell gehen …. Also kam mir die Idee mit den geretteten Bananen so eine Art Cookies zu backen, aber mit möglichst wenigen weiteren Zutaten. Und ich war erfolgreich. Neben den Bananen braucht man zwingend nur noch Dinkelflocken. Alles andere ist Nice-to have, also Beiwerk.
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Bananenmarmelade
Bananen gibt es das ganze Jahr über zu retten. Daraus kannst Du auch sehr leckere Bananenmarmelade herstellen, die Du super verschenken kannst. In weniger als 60 Tagen ist zum Beispiel Weihnachten 😉
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Zwetschgenmus mit Marcarponecreme
Einen weiteren Dessertvorschlag in der Reihe zum „Iss-mehr-als-ein-Dessert Tag“ habe ich noch für euch. Wie wäre es mit Zwetschgenmus auf Mascarpone? Und Zwetschgen gibt es derzeit in Massen zu retten. Also probiert es mal aus, wie jussy__, die uns auch das Foto zur Verfügung gestellt hat. Vielen Dank dafür!
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Apfelpfannküchle
Endlich – die Apfelsaison ist gestartet! Ob bei foodsharing oder Pflück-mich Aktionen sind Äpfel derzeit in großen Mengen verfügbar. Neben dem Einkochen von Äpfeln zu Kompott oder Apfelmus kannst Du auch leckere Apfelpfannküchle draus machen. Hier ein schnelles Rezept dazu und vielen Dank an lesswaste_lessworries für das tolle Foto.
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Bananeneiscreme – Nicecream
Es gibt wohl kaum ein Obst, was von uns in solchen Mengen gerettet wird wie Bananen. Täglich. Da braucht es viele gute Ideen, was daraus leckeres entstehen kann. Eine Möglichkeit ist Bananeneis, ganz ohne Eismaschine. Das Foto der Eiscreme stammt dieses mal von lesswaste_lessworries. Vielen Dank für das Bereitstellen!
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