Der Fairteiler in Freiberg am Neckar erstrahlt in neuem Glanz! Nach mehreren Jahren intensiver Nutzung war eine Erneuerung längst überfällig und dank des großartigen Engagements vieler Helferinnen und Helfer konnte dieses Herzensprojekt nun erfolgreich umgesetzt werden.
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Verfeinere deine Gerichte mit einem Hauch von gesunder, pflanzlicher Würze und bringe dein Essen auf ein neues Level. Ob Suppen, Saucen oder Eintöpfe unsere Paste sorgt für den perfekten Geschmack.
Unser Gemüsepasten-Rezept ist der perfekte Allrounder in deiner Küche. Ohne künstliche Zusatzstoffe, ohne Zucker, glutenfrei, laktosefrei, vegan und mit 100% natürlichen Zutaten.
Die DIY-Gemüsebrühe lässt sich als Gemüsepaste bzw. Würzpaste vielseitig nutzen.
Kommen dir auch manchmal Birnen 🍐 unter, die nicht mehr ganz so frisch aussehen und schon etwas weicher sind? Dann versuch doch mal Birnenmarmelade daraus zu zaubern.
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Vor kurzem hatten wir ein wunderbares Event voller Engagement, Freude und leckerer Gerichte – und natürlich unserer zentralen Mission: Lebensmittel retten statt verschwenden. 🍏🥕🥖
Weiterlesen: Schnippelparty im Mehrgenerationenhaus Grünbühl am 18.09.2025
📸 Auf den Bildern seht ihr
– unsere fleißigen Helferinnen und Helfer
– informative foodsharing-Vorträge
– die geretteten Leckereien
– Menschen, die zusammenkommen, teilen und inspirieren
Es war großartig zu erleben, wie viele Menschen sich einsetzen und welchen Unterschied wir gemeinsam machen können! 💚
Danke an alle, die da waren, ihre Energie eingebracht haben, mitgeholfen oder unterstützt haben! Ihr seid großartig. 🙏
➡️ Wer bei einem unserer nächsten Veranstaltungen mit dabei sein will: Schaut einfach bei unseren Terminen vorbei, bringt gute Laune mit und seid ein Teil der Bewegung, Lebensmittelverschwendung zu stoppen!
In unserer Serie „bis zum Schluss verwenden“ erkunden wir verschiedene Lebensmittel. Heute: die Kerne der Paprika.
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Wir freuen uns riesig über den Umweltpreis 2025 für foodsharing Ludwigsburg e.V. in der Hauptkategorie „Vereine und Verbände“. Die Auszeichnung wird vom Landratsamt Ludwigsburg und der Stiftung für Umwelt- und Naturschutz der Kreissparkasse Ludwigsburg gestiftet und wurde am 22. Juli feierlich in Ludwigsburg übergeben.
Landrat Dietmar Allgaier lobte in seinem Grußwort: „Ehrenamtliches Engagement im Umwelt-, Natur- und Artenschutz ist heute nicht nur wertvoll – dieses Engagement ist unverzichtbar […] Wir leben in einer Zeit, in der Lebensräume schwinden, Arten verschwinden und das Klima sich spürbar verändert. Doch statt zu resignieren, gehen Sie [die Preisträger] voran“.
Der Landkreis würdigt damit unser Engagement gegen Lebensmittelverschwendung, die Fairteilung der geretteten Lebensmittel und unsere Aufklärungsangebote für ein nachhaltiges Konsumverhalten. Gemeinsam retten wir Woche für Woche unzählige Kilo gutes Essen vor der Tonne, wir vermitteln unser Wissen in Schulen und bei Veranstaltungen und tragen unsere Botschaft über Social Media in die Welt hinaus – ehrenamtlich, unermüdlich und mit viel Herz.
Ein riesiges Dankeschön an alle unsere Foodsaver:innen, Unterstützer:innen und Kooperationspartner:innen – dieser Preis gehört euch allen!
Denn ihr seid die “Menschen, die nicht warten bis “jemand etwas tut”, sondern die selbst handeln. Menschen, die Verantwortung übernehmen.” (Landrat Dietmar Alltgaier)
Lasst uns weiter zeigen: Jedes gerettete Lebensmittel zählt.
Wir beglückwünschen auch alle weiteren Preristräger:innen des Umweltpreises und wünschen auch ihrem Engagement weiter gutes Gelingen!
Wir haben schon letztes Jahr den Fanergie Nachhaltigkeitspreis 2024 erhalten, den Nachhaltigkeitspreis der Stadtwerke FaNergie für Vereine oder Institutionen. Überzeugt hatten wir damals mit unserer foodsharing AG an der Freiberger Flattischule, dem Fairteiler in Kooperation mit der katholischen Kirche in der Marienstraße und der Menge an geretteten Lebensmitteln von ca. 25 Tonnen im Jahr 2023 allein in Freiberg.
Wir waren nicht untätig rund um unser geplantes Ludwigsburger foodsharing-Café. Damit ihr wisst, was mit eurer Spende passiert und wann es endlich losgeht kommen hier ein paar Café-News.
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Kürbis übrig? Kein Problem! Diese Kürbisnockerln sind schnell gemacht und super lecker. Sie sind nicht nur ein feine Beilage sondern außerdem eine tolle Grundlage für weitere Rezepte aus der Pfanne.
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2025 dreht sich alles um die Orange als Frucht des Jahres – sie steht für Süße, Frische und Vitamine.
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Am 06.06.2025 hat die zweite Schnippelparty im Bürgertreff Freiberg am Neckar stattgefunden! Wir waren ein wenig aufgeregt, denn wir konnten die Anzahl der Gäste nicht einschätzen – zwischen 5 und 50 hätten alles passieren können. Unsere erste Schnippelparty im letzten Jahr war noch nicht soooo gut besucht, daher waren wir fest entschlossen, daran etwas zu ändern. Deshalb kündigten wir als Special Guests unseren Bürgermeister Jan Hambach als auch Uwe Luckscheiter vom TuS Freiberg an.
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