„Treffpunkt Natur“ – Wildkräutersammlung und -zubereitung

NaturInfoZentrum Casa Mellifera – „Treffpunkt Natur“ 2023

Der Treffpunkt Natur findet rund sechs Mal im Jahr statt und hat das Ziel die Öffentlichkeitsarbeit zu verschiedenen Themen aus Natur und Umwelt zu sensibilisieren. Das Format dient auch als Plattform für Austausch und Begegnung – beispielsweise unter Aktiven und Interessensgruppen.

Thema im Mai: „Delikatessen rund ums Casa: Wiesenschmaus und Kräuterwissen – Kräuterquark und Brot“. Es werden leckere Snacks aus Wildpflanzen hergestellt und gegessen. Die Kräuter dafür werden davor frisch gesammelt unter Anleitung von Kräuterpädagogin Anamaria Zube- Pop. Sie berichtet Wissenswertes über die Pflanzen bezüglich Geschmack, Anwendungsgebiete, ggf. Heilwirkungen usw.

Bringt euch gerne kleine Einkaufsnetze mit für einen kleinen Vorrat für Zuhause und etwas zu schreiben, dann müsst ihr euch die ganzen Infos nicht merken. 😉

Es soll von uns wieder ein Fairteiler aufgebaut werden. Backwaren, Gemüse, Obst – das was eben gerade gerettet wurde. (Abholungen von z.B. Aldi bieten sich super an, weil von allem etwas dabei ist.)

Ganz wichtig ist bei diesem Termin, dass wir Backwaren (Brote, Brötchen) dabei haben!! Denn darauf soll z.B. der Kräuterfrischkäse gegessen werden.
Getränke werden von der Stadt separat zum Verkauf angeboten.

Veranstalter: Umweltakademie und Agendabüro
In Kooperation mit: der Grünen Nachbarschaft und foodsharing Ludwigsburg e.V.

Termin: https://foodsharing.de/?page=event&id=27882